ચૈત્ર નવરાત્રી 2021 દિવસ મા ગૌરીને પ્રસન્ન કરવા માટે નાળિયેર બર્ફી બનાવવાની મા મહા અષ્ટમી મહાગૌરી ભોગ પ્રસાદ રેસીપી

અષ્ટમી ભોગ નાળિયેર બર્ફી બનાવવાની રીત: દેવી મહાગૌરી એ નવરાત્રીનો આઠમો દિવસ છે. મા મહાગૌરીને બધી ઇચ્છાઓ પૂર્ણ કરનારી દેવી માનવામાં આવે છે. મહાગૌરીને ભોગમાં ખીરું અને નાળિયેર પસંદ છે. તો મા મહાગૌરીને પ્રસન્ન કરવા, તેમને કેવી રીતે બનાવવું તે શીખો અને નાળિયેર બર્ફીનો આનંદ માણો.

નાળિયેર બર્ફી બનાવવા માટેના ઘટકો-
– શેકેલા નાળિયેર – 2 કપ
-ચિનીસ- 2 કપ
એલચી પાવડર – 1/2 ચમચી
અદલાબદલી કાજુ – 1/2 ચમચી
ઘી – 2 ચમચી

નાળિયેર બર્ફી બનાવવાની રીત
નાળિયેરની બરફી બનાવવા માટે, તપેલીમાં પહેલા ઘી ગરમ કરો અને તેમાં કાજુ ઉમેરો અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળી લો અને તેને એક બાજુ રાખો. એક જ કડાઈમાં નાળિયેર અને ખાંડ નાખો અને સતત હલાવતા મધ્યમ આંચ પર રાંધો. જ્યારે નાળિયેરમાંથી પાણી નીકળી જાય છે, ત્યારબાદ તપેલીમાં ઇલાયચી અને કાજુ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. જ્યારે નાળિયેરનો રંગ સુવર્ણ થાય ત્યારે સી બંધ કરો. લુબ્રિકન્ટને સપાટ પ્લેટમાં મૂકો અને તેમાં નાળિયેર સારી રીતે ફેલાવો. બે-ત્રણ મિનિટ પછી, છરીની મદદથી, તેને બરફીના આકારમાં કાપી દો. બર્ફીને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો અને પછી તેને એર ટાઇટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.

આ પણ વાંચો – મારી મમ્મી કહે છે પુડી પરંથા કરતા સારી છે, ચાલો આવી માછલી શોધી કા .ીએ

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *