નવરાત્રી ભોગ રેસીપી: જાણો મો mouthાના પાણીની સૂજી હલવાની રેસીપી બનાવવાની સરળ પદ્ધતિ

સોજી હલવા રેસીપી: નવરાત્રી દરમિયાન અષ્ટમી અને નવમી પર માતા દુર્ગાના તકોમાં કાળા ચણા અને પુરી સાથે સોજીનો હલવો પણ બનાવવામાં આવે છે. સોજી હલવા એ એક લોકપ્રિય ભારતીય મીઠાઈ છે જે સોજી અને ખાંડની ચાસણીથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેથી, માતાના આનંદની તૈયારી કેવી રીતે કરવી તે જાણવા માટેનો સમય શું છે, પરંતુ દાણાદાર સોજીના હલવોની અસર.

સોજી ખીર બનાવવા માટેની રેસીપી-
-1/2 કપ ઘી
-1 કપ જી.જી.
-1 કપ ખાંડ
-1 ટીસ્પૂન એલચી
-1 કપ દૂધ
-3 ચમચી શુષ્ક ફળ
-1 ચમચી ઘી

સોજી ખીર બનાવવાની રીત
સોજીનો હલવો બનાવવા માટે પહેલા એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં સોજી નાખો. હવે તેમાં ખાંડ અને ઈલાયચી નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લો. શેક્યા પછી તેમાં દૂધ અને સુકા ફળ ઉમેરી કોફીને તપેલી પર નાંખો અને એક મિનિટ પકાવો અને ઉકળવા દો. થોડી વાર પછી હલવો ખોલીને ત્યાંથી નીકળી દો. વધુ ઉમેરો.

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *