રમઝાન રેસીપી: જાણો ઘરે કેવી રીતે રમઝાન 20121 સેહરી અને ઇફ્તેર રેસીપી બનાવવી.

રમઝાન 2021 સેહરી અને ઇફ્તાર રેસીપી: બરકત અને રહેમતનો રાંધણ મહિનો રમઝાનનો પ્રારંભ થયો છે. રમજાનને રમઝાન અને માહ-એ-રમઝાન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આખા મહિનામાં અલ્લાહની નિષ્ઠાપૂર્વક પૂજા કરવામાં આવે છે. ઇસ્લામિક માન્યતાઓ અનુસાર, એવું કહેવામાં આવે છે કે પ્રોફેટ મોહમ્મદ પણ ત્રણ તારીખો ખાઈને પોતાનો દૈનિક ખોલતો હતો. આવી સ્થિતિમાં, જો તમારે પણ રમઝાન દરમિયાન આ પાર્ટીની પાર્ટીમાં તમારો રોઝા ખજૂરની બનેલી વાનગીમાંથી ખોલવો હોય, તો ખજુર બર્ફી અજમાવો.

તારીખો બર્ફી બનાવવા માટેના ઘટકો-
-વલનટ-. કપ
-ખાજુર- 1 કપ
-ઘી – 1/2 ચમચી

તારીખ બર્ફી

કેવી રીતે તારીખો બર્ફી બનાવવી
ખજૂરની બર્ફી બનાવવા માટે, પહેલા ખજૂરના દાણા કા andી નાંખો અને તેને અખરોટથી નાના ટુકડા કરી કા asideીને એક બાજુ રાખો. હવે ગેસ ઉપર ધીમી આંચ પર તપેલી ગરમ કરો. જ્યારે પાન ગરમ થાય એટલે તેમાં અખરોટ ના ટુકડા ઉમેરી ફ્રાય કરો. જ્યારે દિવાલ તળી જાય, તેને કા removeીને બાજુ પર રાખો. ત્યારબાદ આ તપેલીમાં ખજૂર ઉમેરી મધ્યમ તાપ પર તળી લો. તારીખો બે મિનિટમાં ગલન શરૂ કરશે.

જ્યારે તારીખો થોડી ઓગળવા લાગે છે, ત્યારે અખરોટ ઉમેરો અને સતત હલાવતા સમયે પાંચ મિનિટ માટે ફ્રાય નાખો. તળ્યા પછી અખરોટ અને તારીખો વળગી રહેશે. તમે તેમાં બદામ પણ ઉમેરી શકો છો, હવે એક પ્લેટ લો અને તેમાં ઘી ના થોડા ટીપા નાખી દો અને પ્લેટ માં ફેલાવી દો જેથી તે સરળ બને. હવે ગેસ બંધ કરો અને આ મિશ્રણને પ્રી-સ્મૂધ પ્લેટમાં રેડવું અને તેને સરખી રીતે ફેલાવો. આ મિશ્રણને દસ મિનિટ ઠંડુ થવા દો.

હવે આ મિશ્રણને ઇચ્છિત આકારમાં કાપી લો. તમારી સ્વાદિષ્ટ બર્ફી તૈયાર છે. તમે આ બર્ફીને અઠવાડિયાથી જિઆલ્ડા સમય સુધી એર ટાઇટ કન્ટેનરમાં ખાઈ શકો છો.

ALSO READ: એનિમિયાને દૂર કરવાની સાથે સાથે ઠંડકની અસરો તમને ખોટા રસ પણ આપશે, અમે તમને જણાવી રહ્યા છીએ તેની સૌથી સહેલી રેસીપી.

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *