રસ રસગુલ્લા સ્પોન્જ સુજી રસગુલ્લા રેસીપી માં હિન્દી વિશેષ સ્પોન્જ સુજી રસગુલ્લા રેસીપી

સ્પોન્જ સુજી રસગુલ્લા રેસીપી: ઘરે ઉત્સવ હોય કે મીઠો ભોજન, મન અને રસગુલ્લા બંને પ્રસંગોએ ખૂબ ઉત્સાહથી ખવાય છે. પરંતુ આજે તમે સોનીમાંથી બનાવેલ સ્વસ્થ રસગુલ્લાની રેસિપિ આપવા જઇ રહ્યા છો, નહીં કે, ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે સાથે સાથે ખૂબ જ ટૂંકા સમયમાં બનાવવામાં આવે છે. તો ચાલો જાણીએ આ સ્વાદિષ્ટ સોજી રસગુલા કેવી રીતે બનાવવી.

સામગ્રી:
1 કપ સોજી
દેશી ઘી – 2 ચમચી
દૂધ – 1 મોટો બાઉલ
ખાંડ – 3 ચમચી
સુકા ફળો અડધા કપ દ્વારા ઉડી અદલાબદલી

પદ્ધતિ:
સૌ પ્રથમ, સોજી રસગુલા બનાવવા માટે, એક કડાઈમાં, ધીમા જ્યોતમાં દૂધમાં ખાંડ સાથે બાફવું. આ પછી, તેને ઉમેર્યા પછી, સોજી ઉમેરો અને હળવા હાથથી હલાવો, જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય. જ્યાં સુધી સોજી સંપૂર્ણ જાડા થાય ત્યાં સુધી આ મિશ્રણને હલાવતા રહો. આ પછી, તેને ઠંડુ થવા દો અને તેને હાથથી સપાટ કરો અને તેમાં સૂકા ફળો ઉમેરો.
આ પછી, પાણી અને ખાંડ મિક્ષ કરીને ચાશ્ની બનાવો અને તેમાં રસ ઉમેરીને રસગુલ્લા બનાવો. હવે ફળો અને કેસર ઉમેરીને અનુવાદ પીરસો.

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *