બટેટાના આ ક્રન્ચી સ્નેક્સ ખાધા પછી તમે પિઝા અને પાસ્તા ભૂલી જશો, જાણો પોટેટો રિંગ્સની રેસિપી

લાઇફસ્ટાઇલ ન્યૂઝ ડેસ્ક, વરસાદની મોસમમાં બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોના નાસ્તાની માંગને પહોંચી વળવા માટે, આજે અમે તમને આ સરળ રેસિપી દ્વારા સ્વાદિષ્ટ બટાકાની રીંગ્સ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવીશું, જે દરેકને એકવાર ખાવાનું પસંદ આવશે તેના ચાહક બની જશે. જો તમે તમારા પરિવાર માટે સ્વાદિષ્ટ અને અનોખો નાસ્તો બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આ બટાકાની રિંગ્સની રેસીપી તમારા માટે છે. આ ક્રિસ્પી પોટેટો રિંગ્સ માત્ર બાળકો માટે જ નહીં પરંતુ પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ એક ઉત્તમ નાસ્તો છે. ખાસ વાત એ છે કે તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તે ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે. સોજી અને બટાકાની મદદથી બનેલા આ નાસ્તા ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હોય છે. આવો, જાણીએ આ રેસિપી બનાવવાની સરળ રીત.

પોટેટો રિંગ્સ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી

સોજી: 1 કપ (શેકેલી)

દહીં: 1 કપ

બટાકા: 2 (બાફેલા અને છૂંદેલા)

આદુની પેસ્ટ: 1 ચમચી

લસણની પેસ્ટઃ 1 ચમચી

મકાઈનો લોટ: 2 ચમચી

ચિલી ફ્લેક્સઃ 1 ટીસ્પૂન

ચાટ મસાલો: 1 ચમચી

કોથમીર : 2 ચમચી (ઝીણી સમારેલી)

તેલ: તળવા માટે

મીઠું: સ્વાદ મુજબ

પોટેટોની રિંગ્સ કેવી રીતે બનાવવી

સૌથી પહેલા એક મોટા બાઉલમાં દહીં અને શેકેલો રવો ઉમેરો. આ બંનેને સારી રીતે મિક્સ કરી લો જેથી સ્મૂધ મિશ્રણ બને. હવે આ મિશ્રણમાં આદુ અને લસણની પેસ્ટ, ચીલી ફ્લેક્સ, ચાટ મસાલો અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખો. બધું બરાબર મિક્સ કરો. આ પછી, મિક્સ કરેલા મસાલામાં મકાઈનો લોટ અને છૂંદેલા બટેટા ઉમેરો. બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો અને લોટ તૈયાર કરો. આ તૈયાર લોટનો એક બોલ બનાવો અને તેને રોલિંગ પિનની મદદથી ચપટી કરો. હવે આ સપાટ લોટમાંથી નાની નાની વીંટી કાપીને બાજુ પર રાખો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં બટાકાની વીંટી ધીમે ધીમે ઉમેરો. તેમને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. તળ્યા પછી તેને પ્લેટમાં કાઢી લો. તમારી ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી બટાકાની રીંગ તૈયાર છે. તેમને તમારી મનપસંદ ચટની અથવા ચા સાથે સર્વ કરો અને આનંદ લો. તમે આ બટાકાની રિંગ્સમાં લીલા મરચાં, ડુંગળી અથવા અન્ય શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો જેથી તેનો સ્વાદ વધુ સારો બને. જો તમને વધુ મસાલેદાર ખાવાનું પસંદ હોય તો તમે ચિલી ફ્લેક્સની માત્રા વધારી શકો છો.

એર ટાઇટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરી શકાય 

પોટેટો રિંગ્સ એ એક સરળ અને ઝડપી નાસ્તો છે, જે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંનેને પસંદ છે. તેમાં વપરાતી સામગ્રી પણ સરળ છે અને તેને બનાવવામાં વધુ સમય પણ નથી લાગતો. જો તમે તમારા નાસ્તાના મેનૂમાં કંઈક નવું અને સ્વાદિષ્ટ ઉમેરવા માંગો છો, તો આ રેસીપી ચોક્કસપણે અજમાવો.