શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે પ્રોટીનની બચત કરવી જરૂરી છે. પ્રોટીન સ્નાયુઓને મજબૂત કરવા અને પેશીઓને ભંગાણથી બચાવવા અને સુધારવાનું કામ કરે છે. પરંતુ કેટલાક લોકો પ્રોટીનનો ઓવરડોઝ લેવાનું શરૂ કરે છે. ખાસ કરીને જે લોકો જીમ કરે છે અને પોતાનું શરીર બનાવવા માંગે છે તેઓ પ્રોટીન સપ્લીમેન્ટ્સ લેવાનું શરૂ કરે છે. શરીરની પ્રોટીનની જરૂરિયાત પૂરી કરવા માટે લોકો કુદરતી ખોરાકને બદલે સપ્લીમેન્ટ્સનો આશરો લે છે. પ્રોટીનનો કુદરતી સ્ત્રોત એ ઈંડા, સોયાબીન અને ચીઝ જેવા ખાદ્ય પદાર્થો છે. આ વસ્તુઓનું સેવન કરીને દરરોજની પ્રોટીનની જરૂરિયાત પૂરી કરી શકાય છે. જો તમે પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સની વધુ પડતી માત્રા લો છો, તો તે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી સાબિત થઈ શકે છે. પેકેજ્ડ સપ્લીમેન્ટ્સ સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. ચાલો જાણીએ કે શું પ્રોટીન પાવડર લેવો હૃદય માટે ખતરનાક છે.
છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં જીમમાં જનારા લોકોની સંખ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. ઘણા રિસર્ચમાં એવું પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે બજારમાં મળતા પ્રોટીન પાઉડરથી હ્રદય રોગનો ખતરો વધી શકે છે. ડોકટરો પણ માને છે કે પ્રોટીન સપ્લીમેન્ટ્સ અને સ્ટેરોઇડ્સનું વધુ પડતું સેવન હૃદય રોગનું જોખમ વધારી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારા માટે એ જાણવું જરૂરી છે કે તમારે એક દિવસમાં કેટલું પ્રોટીન લેવું જોઈએ.
એક દિવસમાં કેટલું પ્રોટીન લેવું જોઈએ?
તબીબોના મતે દરેક વ્યક્તિએ પોતાના વજન પ્રમાણે પ્રોટીન આહાર લેવો જોઈએ. આજકાલ યુવાનો વિચાર્યા વગર વધુ પ્રોટીનનું સેવન કરવા લાગે છે જે ખોટું છે. એક યુવાન વ્યક્તિએ શરીરના વજન પ્રમાણે દરરોજ 0.8 થી 1 ગ્રામ પ્રોટીન લેવું જોઈએ. તમે જે કેલરીનો વપરાશ કરો છો તેમાંથી માત્ર 20 ટકા પ્રોટીન હોવું જોઈએ. સામાન્ય રીતે, પુખ્ત વ્યક્તિ માટે દરરોજ લગભગ 55 ગ્રામ પ્રોટીન લેવું સારું છે. જો તમારું વજન 80 કિલો છે તો તમે દિવસમાં 80 ગ્રામ પ્રોટીન લઈ શકો છો. જો તમારા શરીરને આહારમાંથી પ્રોટીન મળતું હોય તો સપ્લીમેન્ટ્સની જરૂર નથી. જીમમાં જતા લોકોએ પણ શરીરની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં રાખીને પ્રોટીન લેવું જોઈએ. પ્રોટીનનું વધુ પડતું સેવન હૃદય અને કિડનીની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ લેતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો
જો તમે કોઈપણ પ્રકારના પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સ લઈ રહ્યા છો, તો પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. ડૉક્ટર તમને તમારા વજન, વર્કઆઉટ અને સ્વાસ્થ્ય પ્રમાણે દરરોજ જરૂરી પ્રોટીનની માત્રા જણાવશે. જો તમે તમારા આહારમાં સપ્લીમેન્ટ્સને બદલે પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરો તો સારું રહેશે. તેનાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન નહીં થાય.
(આ લેખ સામાન્ય માહિતી માટે છે, કૃપા કરીને કોઈપણ ઉપાય અપનાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો)