લાઇફસ્ટાઇલ ન્યૂઝ ડેસ્ક, સવારનો નાસ્તો દિવસની શરૂઆત માટે ખૂબ મહત્વનો હોય છે, પરંતુ રોજ-રોજ એક જ પ્રકારનો નાસ્તો ખાવાથી કંટાળો આવી જાય છે. ઘણા લોકો સવારે ઓટ્સ ખાઈને હેલ્ધી રહેવાનો પ્રયાસ કરે છે, પરંતુ જો તમને ઓટ્સ પસંદ ન હોય કે રાંધવા માટે સમય ન હોય, તો ચિંતા ન કરો. એક એવી હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ રેસિપી છે, જે રાંધ્યા વગર તૈયાર થઈ જાય છે અને તમારા સવારને ઉર્જાથી ભરપૂર બનાવે છે. ચાલો જાણીએ આ ખાસ નો-કુક બ્રેકફાસ્ટ રેસિપી વિશે.
રાંધ્યા વગર નાસ્તાના ફાયદા
આ રેસિપીમાં રાંધવાની જરૂર નથી, જેનાથી સમયની બચત થાય છે અને સવારની ઉતાવળમાં પણ તમે પોષણથી ભરપૂર નાસ્તો કરી શકો છો. તેમાં ઉપયોગમાં લેવાતી સામગ્રી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે અને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગવા દેતી. આ રેસિપી ઓટ્સનો વિકલ્પ શોધનારાઓ માટે એકદમ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે.
રેસિપીનું નામ: ચિયા સીડ્સ અને ફ્રૂટ બાઉલ
આ રેસિપીમાં ચિયા સીડ્સનો ઉપયોગ થાય છે, જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને રાંધવાની જરૂર વગર તૈયાર થઈ જાય છે.
સામગ્રી
-
ચિયા સીડ્સ: 2 ચમચી
-
દૂધ (બદામનું દૂધ કે નાળિયેરનું દૂધ પણ ચાલે): 1 કપ
-
મધ: 1 ચમચી (સ્વાદ મુજબ)
-
તાજા ફળો (કેળા, સફરજન, સ્ટ્રોબેરી, દ્રાક્ષ): 1 કપ (ઝીણા સમારેલા)
-
ડ્રાય ફ્રૂટ્સ (બદામ, અખરોટ, કાજુ): 1 ચમચી (સમારેલા)
-
દહીં (વૈકલ્પિક): 2 ચમચી
બનાવવાની રીત
-
ચિયા સીડ્સ તૈયાર કરો: એક બાઉલમાં 2 ચમચી ચિયા સીડ્સ લો અને તેમાં 1 કપ દૂધ ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરો અને 5-10 મિનિટ માટે રાખી દો. ચિયા સીડ્સ દૂધ શોષીને જેલ જેવી બની જશે.
-
મધ ઉમેરો: ચિયા સીડ્સ ફૂલી જાય પછી તેમાં 1 ચમચી મધ નાખીને મિક્સ કરો. જો તમને મીઠાશ ઓછી ગમતી હોય તો મધનું પ્રમાણ ઘટાડી શકો છો.
-
ફળો અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરો: હવે તૈયાર મિશ્રણમાં ઝીણા સમારેલા તાજા ફળો જેવા કે કેળા, સફરજન કે સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો. ઉપરથી બદામ, અખરોટ કે કાજુ છાંટો.
-
દહીંનો ટચ (વૈકલ્પિક): જો તમને ક્રીમી ટેક્સચર ગમે તો ઉપરથી 2 ચમચી દહીં ઉમેરો.
-
પીરસો: તમારું ચિયા સીડ્સ અને ફ્રૂટ બાઉલ તૈયાર છે. તેને ઠંડું કે રૂમ ટેમ્પરેચર પર તરત જ ખાઈ શકો છો.
આ રેસિપીના ફાયદા
-
ચિયા સીડ્સ: ફાઈબર, ઓમેગા-3 અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, જે પાચન સુધારે છે અને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગવા દેતા.
-
ફળો: વિટામિન્સ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ પૂરા પાડે છે, જે દિવસભર ઉર્જા આપે છે.
-
ઝડપી અને સરળ: રાંધવાની જરૂર નથી, તેથી સવારની ઉતાવળમાં પણ તૈયાર થઈ જાય છે.
રેસિપીને વધુ ખાસ બનાવવાની ટિપ્સ
-
તમે દૂધની જગ્યાએ નાળિયેરનું પાણી કે જ્યૂસનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
-
ઉપરથી થોડું શેકેલું નારિયેળ કે ફ્લેક્સ સીડ્સ છાંટવાથી સ્વાદ અને પોષણ બંને વધે છે.
-
રાત્રે ચિયા સીડ્સને દૂધમાં પલાળી રાખશો તો સવારે ઝડપથી તૈયાર થઈ જશે.
નિષ્કર્ષ
આ ચિયા સીડ્સ અને ફ્રૂટ બાઉલ એ સવારના નાસ્તા માટે એક હેલ્ધી, સ્વાદિષ્ટ અને રાંધ્યા વગર તૈયાર થતો વિકલ્પ છે. ઓટ્સથી કંટાળી ગયેલા લોકો માટે આ રેસિપી નવો સ્વાદ અને પોષણ લાવશે. તો આવતીકાલની સવારે આ રેસિપી અજમાવો અને તમારા દિવસની શરૂઆત ઉર્જાથી ભરપૂર બનાવો!