લાઇફસ્ટાઇલ ન્યૂઝ ડેસ્ક, સવારનો નાસ્તો આપણા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો આપણે સવારે નાસ્તો ન કરીએ તો આપણું કામ બરાબર થતું નથી. સવારની સારી શરૂઆત માટે હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ ખૂબ જ જરૂરી છે. નિષ્ણાતો એમ પણ કહે છે કે તમે ગમે તેટલા વ્યસ્ત હોવ, નાસ્તો છોડવાની ભૂલ ક્યારેય ન કરો. થોડા સમય પહેલા બોલિવૂડની સૌથી ફિટ અભિનેત્રીઓમાંની એક અનુષ્કા શર્માએ જણાવ્યું હતું કે તે નાસ્તામાં શું ખાય છે. જેના કારણે તે સ્વસ્થ રહે છે. વળી, અનુષ્કાને ખાવા-પીવાની ખૂબ જ શોખીન છે, પરંતુ તેનો આકાર કેવી રીતે જાળવવો. તે આ વાત પણ સારી રીતે જાણે છે. જેના માટે તે માત્ર ઘરે બનાવેલ ભોજન પસંદ કરે છે. અનુષ્કાએ કહ્યું કે તમે જે ખાવ છો તે તમે છો.
ઈડલી અને સાંભાર
અનુષ્કાએ જણાવ્યું કે તે દરરોજ નાસ્તામાં ઈડલી, ચટણી અને સાંભાર ખાય છે. ઈડલી આથો દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, જે પેટ માટે ખૂબ જ સારી છે. ઉપરાંત, અનુષ્કા કહે છે કે નાસ્તા માટે આથો ફૂડ ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે.
આથેલા ખોરાકના ફાયદા
તમે આથો ચડાવેલો ખોરાકને ઘણા દિવસો સુધી સંગ્રહિત કરી શકો છો. તે એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ દ્વારા ખોરાકમાં કાર્બનિક અણુઓને તોડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે પ્રોબાયોટીક્સનો કુદરતી સ્ત્રોત છે. જે બેક્ટેરિયાને સંતુલિત કરે છે. વધુમાં, તેમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ, એન્ટિ-માઇક્રોબિયલ અને એન્ટિફંગલ ગુણો જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
ચિયા સીડ્સ સાથે ઓટ્સ બ્રેકફાસ્ટ
અનુષ્કાએ તેના બ્રેકફાસ્ટને કેપ્શન આપ્યું હતું – બરણીમાં નાસ્તો. અનુષ્કા કાચની બરણીમાં ફળો, અખરોટ, દૂધ અને ચિયા સીડ્સ રાખે છે અને પછી તેને સવારે નાસ્તામાં ખાય છે. આ નાસ્તો વજન ઘટાડે છે અને સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે.
આ ફાયદા છે
ચિયા સીડ્સ સાથે ઓટ્સનો નાસ્તો વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તે શરીર માટે પણ સારું છે. ચિયા સીડ્સ અને ઓટ્સમાં પ્રોટીન હોય છે. તે એક મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ છે જે વર્કઆઉટ સત્રો પછી સ્નાયુઓ બનાવવા અને પેશીઓને સુધારવા માટે જરૂરી છે.